長榮航空旅客搶先嚐鮮薄酒萊

    每年十一月第三個星期四的薄酒萊盛會，於18日凌晨全球同步開瓶，全世界各地葡萄酒迷將期待這個特殊的日子，爭相品嚐當年度法國薄酒萊新酒；為了讓台灣民眾也能輕易的參與薄酒萊新酒開瓶的喜悅，長榮航空特別飛航專機運送薄酒萊來台，同時另為方便搭機的旅客在萬呎高空中也能同步嚐鮮，特別自11月18日限量供應，於所有航線頭等艙、商務艙、桂冠艙，準備新鮮的2004薄酒萊共饗同好。

    長榮航空今年共計飛航七架次薄酒萊專機，載運重達560噸計約45萬瓶的薄酒萊新酒，除了兩班轉往日本外，多數將在台灣由酒商於各通路行銷，為薄酒萊新酒運送至台灣最多航空公司；該專機除了裝載薄酒萊外，一律不再裝載其他貨物，在飛航航路方面亦特別規劃，自布魯塞爾起飛後，除於杜拜技術降落加水加油外，即直飛台北及日本；此外，貨倉內亦特別調控適合保存酒品的溫、溼度，讓薄酒萊能在最妥善的環境下，快速送達目的地。

    長榮航空除了飛航薄酒萊專機外，亦特別於所有班機上準備薄酒萊新酒嘉惠搭機的旅客，此次長榮航空班機上採用的薄酒萊，為長榮桂冠酒坊引進的2004 Albert Bichot Beaujolais-Villages Nouveau村莊級新酒，是法國著名酒莊畢修公司（Maison Albert Bichot）釀製，該酒莊已逾170年歷史，為法國少數真正家族獨立同時擁有葡萄園及釀造技術的酒莊，去年度曾在當地舉辦的BOJODOR薄酒萊新酒評比中，榮獲品質第一及酒標設計第二名的雙重榮譽，今年的生產的薄酒萊新酒，同樣令人充滿期待。

    薄酒萊新酒是用果香濃郁的加美（Gamay）葡萄，採用二氧化碳浸泡法釀製，一般需要大約四天時間進行浸泡果實發酵，酒色呈櫻桃紅或是紅寶石的美麗色澤，口感清新溫和，含有濃郁果香，口感柔和宜人，飲用前需冰涼降溫才能出份展現薄酒萊新酒的水果芳香；長榮航空飛機上配有的冰酒器等冷藏設備，能將薄酒萊最完美的口感，提供給機上的旅客。