EGSC社が全日本空輸より銀賞を受賞
2006年11月27日
エバーグリーン・スカイ・ケータリング社（以下EGSC社）（エバー航空の関連子会社）は全日本空輸株式会社よりANA Best Overseas Caterer Evaluation 2005の銀賞を受賞いたしました。評価項目は食品の細菌数、ケータリング設備の清潔度、異物混入率、航空機搭載の完成度、客室乗務員からの試食、味見、品質の報告などが含まれます。
EGSC社は最新技術や施設を米国、ヨーロッパより導入するほか、優秀なシェフも抱えております。専門知識の更なる向上、作業効率の改善、厳しい安全基準の準拠に惜しみない努力を払っております。また、EGSC社は2006年8月11日に台湾で初めてのハラール認証（イスラム教の戒律に従った食品製造・調理等を行うこと）を取得したケータリングキッチンとなりました。
