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服務新訊

中村京懷石料理 邀您品春意

3月春雷乍響,萬物萌芽。長榮航空持續邀請來自京都米其林三星餐廳「京料理 中村」的主廚中村元計,為長榮航空飛往巴黎、東京(成田)、大阪的皇璽桂冠艙∕桂冠艙∕商務艙旅客,設計呼應春天節氣的京懷石料理。

主菜為「酒蒸鮮鮑烤胡麻豆腐」,中村主廚以日本清酒炆火蒸煮新鮮鮑魚4個小時,再以代表春天的木之芽點綴,一口咬下,鮑魚彈牙又充滿溫潤香氣,搭配前菜與八寸等料理,齒頰留香,歡迎與我們一同品嘗春之味。