【空中健康餐】
地中海陽光餐 - 『迷迭香海鮮串佐田園生菜沙拉』

現代人工作緊張忙碌，標榜「高纖、少油、低脂」的養生風潮已成為時下最In的飲食新指標，長榮航空用心於機上餐飲，希望旅客能吃得健康安心，針對台北站出發之桂冠、商務艙貴賓，我們將提供您精心設計的網上獨享『健康餐』:

『迷迭香海鮮串佐田園生菜沙拉』採用深海鮮鮭及美味海鮮，含有DHA,EPA等多元不飽和脂肪酸，再以富含單元不飽和脂肪酸的橄欖油烘煎，有助心血管健康；搭配新鮮的田園生菜沙拉，正符合地中海飲食之高纖、高維生素、 低脂肪的健康飲食精神，讓您盡情享受美食、享受健康。歡迎您立即上網選餐喔!

『鼎』級精饌佳餚 - 鼎泰豐紅燒牛肉麵

享用鼎泰豐美食不用再排隊囉 ! 於台北出發航線之網路獨享餐將提供您鼎泰豐超人氣美食:紅燒牛肉麵，豐富您的味蕾。
嚴選牛肉，色澤豐盈、入口軟硬適中，既不過肥，也不乾澀，牛筋軟滑可口。
                 
用牛骨熬煮數十個小時以上的精燉湯頭，甘醇而不油膩的好滋味，濃醇鮮香，甚至聞得到牛肉獨有的芬芳。
歡迎您上網選餐，享用長榮航空為您精心提供的鼎泰豐空中珍饌。

菇類蔬食為現代人養生的食材選擇，長榮航空針對台北出發之桂冠艙貴賓，貼心推薦- 御膳養生龍鮑菇，龍鮑菇肉質豐厚，質地細嫩滑脆，搭配口感絕佳的三杯作法，並結合豐富的養生食材，如紅棗、銀杏及薏仁飯等，是一道高纖味美的健康餐點，而且熱量僅257大卡。

歡迎立即上網選餐喔! ，於高空中享受高級健康養生美饌！

高科技設備 保持食物的原汁原味

面對大量製作的航空餐點所遭遇之限制，長榮航空想盡辦法克服，如縮短冷藏時間、引進高科技的蒸氣烤箱，來滿足以米為主食、對米的口感極為要求的台灣旅客。