Eten en drinken
Din Tai Fung
Dé Xiaolongbao legende
Beroemd om zijn gestoomde lekkernijen en hartelijke service, werd Din Tai Fung in 1958 in Taiwan opgericht. In 1993 was Din Tai Fung te zien in het artikel "Top-Notch Tables" in The New York Times en werd hij uitgeroepen tot één van de tien restaurants over de hele wereld die een ware pelgrimstocht er naar toe zou inspireren. De Silvercord-vestiging van Din Tai Fung in Hong Kong is sinds 2010 ook voor vijf opeenvolgende jaren bekroond met één Michelin-ster. In 2013 stond Din Tai Fung op nummer 1 in de lijst "101 beste restaurants in Azië" van de Amerikaanse voedselwebsite The Daily Meal en door CNN uitgeroepen tot 's werelds tweede beste keten voor reizigers. In 2015 plaatste het Britse tijdschrift Monocle Din Tai Fung in de top 50 van restaurants ter wereld. In 2022 stond Din Tai Fung op de tweede plaats in Azië, in de top 100 van beste traditionele restaurants ter wereld volgens de internationale reisgids TasteAtlas.