在東南亞，美食就是旅行的共同語言。長榮航空帶你飛往七個東南亞國家，品嚐七種獨特多元的美食文化，每一道料理，都藏著當地的故事與人情味。現在，就搭上長榮航空，一同前往熱帶世界的美食中心吧。

• ►泰國
• 泰國菜的靈魂，在於拿捏「酸、辣、甜、鹹」的準確度，每一口都展現在味蕾上和諧。從中部經典如打拋豬、冬蔭功湯、綠咖哩，到北部代表性的泰北金麵、泰式牛肉麵，每道料理都是各個地區辛香料融合的盛宴。椰奶與香茅的清香共存，辣椒與魚露的鮮辣呼應，是亞洲最具活力的料理文化之一。✈泰國吃透透✈
  • 推薦餐廳:
    • 曼谷| Raan Jay Fai：米其林一星的街頭傳奇，由戴著護目鏡親自掌鍋的痣姊親自完成料理。每日選用頂級新鮮食材，經典「黃金蛋包蟹」香氣撲鼻，是店內必點招牌菜。
    • 清邁| Khao-Sō-i：日系風格搭配泰北元素的網美系咖哩麵店，以視覺與味覺雙重打動人心。主打「經典泰北雞腿麵」湯頭香濃，完美詮釋泰北日常的咖哩魅力。
• ►新加坡
• 新加坡美食是一場文化融合的饗宴，融合中華、馬來、印度與歐洲殖民文化的飲食精華，在這座國際都市交織出獨一無二的風味。從肉骨茶的胡椒辛香、海南雞飯的油嫩滑順，到叻沙的椰奶辣湯，每一道料理都是族群共融的最佳縮影。✈新加坡吃透透✈
  • 推薦餐廳:
    • 松發肉骨茶：新加坡代表性肉骨茶餐廳，以胡椒味濃郁的潮州風味聞名，搭配酥脆油條與熱茶，暖胃又提神，是當地人與觀光客都愛的經典組合。
    • 天天海南雞飯：米其林指南推薦的排隊名店，雞肉細嫩多汁、雞飯粒粒分明且香氣撲鼻，淋上特製醬汁更是讓人驚艷，想體驗最道地的新加坡味，非來不可。
• ►馬來西亞
• 馬來西亞美食是多元民族文化的真實寫照，融合馬來、中華、印度、峇峇娘惹等飲食傳統，創造出香氣濃烈、風味層次分明的獨特料理。無論是椰漿飯的濃醇椰香、沙嗲的炭烤焦香、還是炒粿條的鍋氣十足，都是味蕾與歷史的記憶。✈馬來西亞吃透透✈
  • 推薦餐廳:
    • 吉隆坡| Village Park Restaurant：號稱馬來西亞最好吃的椰漿飯名店，酥炸雞腿香酥多汁，搭配濃郁椰漿飯、辣中帶甜的參巴醬，常年高居當地人與遊客的必吃榜首。
• ►印尼
• 作為全球最多島嶼的國家之一，印尼美食熱情而奔放。從爪哇島的椰奶燉菜、蘇門答臘的辣味仁當牛肉（Rendang），到峇里島的香烤乳豬，每一道料理都展現各島嶼的豐富文化。香茅、薑黃、椰奶與辣椒的相互交織，層層堆疊成獨一無二的印式風味記憶。✈印尼吃透透✈
  • 推薦餐廳:
    • 雅加達| Lara Djonggrang：古代王宮的神祕感的用餐空間，結合爪哇古物與印尼傳統料理，香料烤章魚、椰奶牛肉湯與經典仁當牛肉，為你呈現一場復古與味覺並進的饗宴。
    • 峇里島| Sun Sun Warung：充滿峇里島最溫柔的家常滋味。Sun Sun Warung是隱身於田野間的小餐館，主打每日現做的傳統飯菜與當地特色料理，風味雖樸實但令人難忘，且價格親民，是體驗高CP值印尼料理不可錯過的一站。
• ►越南
• 越南美食講究食材原味與香草平衡，是亞洲最清爽的料理之一。結合中南半島的草本風味與法國殖民影響，發展出細膩清爽、層次豐富的飲食文化。從河內的清湯河粉到胡志明市的金黃煎餅，每一道料理都展現出南北交融、歷史沉澱的風味語言，層層堆疊卻毫不沉重。✈越南吃透透✈
  • 推薦餐廳:
    • 河內| Phở Gia Truyền Bát Đàn：河內老城區的排隊名店，專賣牛肉河粉。湯頭清澈鮮甜，河粉滑順、牛肉軟嫩，遵循傳統手法，是在地人及觀光客心中不變的經典。
    • 胡志明市| Cục Gạch Quán：胡志明市最有人氣的復古越式家常餐廳，必嚐的越南煎餅，外皮香脆、內餡豐富，搭配生菜與魚露醬一起品嚐，酥脆與清爽並存，是道地的南越招牌料理。
• ►菲律賓*根據菲律賓外交部公告，自2025年7月1日起，台灣護照持有者可免簽證入境菲律賓最多14天*
• 菲律賓菜是亞洲少數以「甜」為主調的料理之一，被稱為國民料理的菲式燉肉(Adobo)是加入醋、醬油與蒜的調味的特色佳餚；常以芒果、羅旺、蕃茄提味的菲律賓酸湯Sinigang開胃爽口；酥脆的烤乳豬 (Lechon) 則是節慶不可或缺的靈魂，每一道料理都是熱情與家常的完美展現。✈菲律賓吃透透✈
  • 推薦餐廳:
    • 馬尼拉| Manam：主打經典兼具創新的現代菲式料理餐廳。必嚐菲式燉豬肉 Adobo、牛骨西瓜酸湯 Sinigang sa Pakwan，融合傳統與巧思，風味層次鮮明，是馬尼拉年輕族群與觀光客最愛的口袋名單之一。
    • 宿霧| House of Lechon：宿霧最具人氣的烤乳豬餐廳，主打外皮酥脆、肉質多汁的Lechon，搭配獨門醬汁必定讓人一試成主顧。來宿霧不吃 Lechon，等於沒來過哦。
• ►柬埔寨
• 柬埔寨美食，融合了高棉傳統及東南亞香料與法式的精緻。味道溫潤、香氣層次分明，擅長以香茅、椰奶、魚露創造細膩且充獨特的料理。高棉炒米粉、炸春捲與椰子甜點構成日常風味，市集裡的小吃也處處充滿驚喜。✈柬埔寨吃透透✈
  • 推薦餐廳:
    • 金邊| Malis：當代高棉料理的代表餐廳，以傳統食譜結合現代手法重現宮廷風味。必嚐蒸煮咖哩魚（Fish Amok），以椰奶與香料蒸煮在香蕉葉中，滑順濃郁，是柬埔寨最具代表性的國民料理。

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