【Eksklusif Musiman】Roti Leci dan Stroberi Pemenang Penghargaan EVA Air

Karya klasik "Roti Leci dan Stroberi Peraih Penghargaan" dari Master Roti Dunia Peng-Chieh Wang menerima nilai tertinggi pada kompetisi Masters de la Boulangerie pada tahun 2018 dan memenangkan Monde Selection Gold Award pada tahun 2019. Untuk Roti Leci dan Stroberi yang disajikan dalam penerbangan EVA Air, Wang menggunakan adonan khusus yang telah teruji selama 18 jam, sehingga menghasilkan tekstur yang kenyal dan lembut sempurna. Ia juga menambahkan bahan-bahan lokal pilihan dari Taiwan, termasuk stroberi dan raspberry kering, serta kacang kenari yang direndam dalam minuman keras leci, untuk menciptakan rasa yang manis, rasa buah, dan renyah.

Sup Mie Daging Sapi Rebus EVA Air dengan Urat Daging, Betis, dan Babat

Sup Mie Daging Sapi Rebus EVA Air yang terkenal dengan Urat Daging, Betis, dan Babat. Hidangan terkenal ini menerima penghargaan pada Kompetisi Sup Mie Daging Sapi Internasional Taipei 2023. Evergreen Sky Catering dengan cermat memilih dan merebus daging sapi bagian betis, urat, dan babat, lalu menyajikannya dengan mie kenyal dalam kuah pedas untuk menciptakan pengalaman penerbangan yang nyaman.

Legenda Xiaolongbao

Terkenal dengan hidangan kukus dan pelayanan yang ramah, Din Tai Fung didirikan pada tahun 1958 di Taiwan. Pada tahun 1993, Din Tai Fung ditampilkan dalam artikel The New York Times "Top-Notch Tables" dan dinobatkan sebagai salah satu dari sepuluh restoran di seluruh dunia yang menginspirasi untuk dikunjungi. Cabang Silvercord Din Tai Fung di Hong Kong juga dianugerahi bintang satu Michelin selama lima tahun berturut-turut sejak 2010. Pada tahun 2013, Din Tai Fung menduduki peringkat No. 1 dalam daftar "101 Restoran Terbaik di Asia" oleh situs web makanan AS, The Daily Meal, dan dinobatkan sebagai jaringan restoran terbaik kedua di dunia bagi para wisatawan oleh CNN. Pada tahun 2015, majalah Inggris Monocle memasukkan Din Tai Fung sebagai salah satu dari 50 restoran terbaik di dunia. Pada tahun 2022, Din Tai Fung menduduki peringkat kedua di Asia, di antara 100 Restoran Tradisional Terbesar di dunia oleh pemandu wisata internasional, TasteAtlas.