Harmoni Lemon dan Cita Rasa Alam

EVA Air menjalin kemitraan dengan Shin-Shen Sustainability Consulting Co., Ltd. untuk meluncurkan "Sustainable Lemon Project" di perkebunan lemon organik Pingtung; inisiatif ini memperkenalkan metode penanaman tanaman penutup tanah (*cover crop*) dan menjadikan EVA Air maskapai penerbangan pertama di Taiwan yang mengintegrasikan praktik pertanian berkelanjutan ke dalam layanan hidangan dalam penerbangan.

Praktik perkebunan yang melibatkan penanaman tanaman penutup tanah dapat meningkatkan kesehatan tanah, meningkatkan penyerapan karbon, mengurangi erosi tanah, serta mendukung keanekaragaman hayati, sehingga menciptakan ekosistem yang lebih tangguh sekaligus mengurangi ketergantungan pada herbisida. Melalui hidangan yang diracik dengan penuh perhatian, EVA Air menghadirkan cita rasa alam ke angkasa sembari menunjukkan komitmennya terhadap lahan, lingkungan, dan generasi mendatang.